LónmetrPrůtokoměry se používají v potravinářském a nápojovém průmyslu v různých scénářích.Coriolisovy hmotnostní průtokoměryse používají k měření škrobových roztoků a zkapalněného oxidu uhličitého. Elektromagnetické průtokoměry lze nalézt také v pivovarnických tekutinách, džusech a pitné vodě. Společnost Lonn Meter navíc nabízí řadu řešení pro praktické využití v potravinářském a nápojovém průmyslu. Zjistěte více o...Lónmetr.

Měření fermentačního procesu

Vznikající teplo a oxid uhličitý by měly být během fermentace pečlivě monitorovány. Cenné možnosti opětovného použití se objevují při zachycování a zkapalňování oxidu uhličitého při zpracování nápojů. Pokročilé hmotnostní průtokoměry přispívají k přesnému měření a řízení během procesu, čímž zvyšují efektivitu a kvalitu produktu.

Je možné, že operátoři budou schopni získat jasnější představu o skutečné hmotnosti zkapalněného oxidu uhličitého při plnění. Přesné řízení pomocí hmotnostních průtokoměrů umožňuje současné plnění z různých přepravních vozidel, což snižuje chyby vznikající při provozu ve velkém měřítku.

Měření průtoku v pivovarech

Přesnost je základem pivovarnického průmyslu. Začíná to mícháním sladového ječmene a vody v rmutovacím zařízení podle přesného poměru. Škrob se přemění na cukry a vaří se do sladového roztoku. Tato životně důležitá směs se po rmutování přesně odměří, než se dostane do kalolisu, který odděluje zrna. Toto filtrované zrno by se mohlo čas od času prodávat místním zemědělcům jako vedlejší produkt.

Roztok, procházející filtračním lisem, nyní nazývaný mladina, se převádí do jednoho ze dvou parou vyhřívaných kotlů k varu. Dva kotle plní různé funkce: jeden pro vaření a druhý pro čištění a další přípravu. Parní cívka ve spodní části kotle slouží k předehřívání mladiny.

Pára v předehřívací spirále se vypne a automatický systém ohřevu páry se aktivuje, když mladina dosáhne bodu varu. Poté nasycená pára z parního sběrače prochází regulačním ventilem a hmotnostní průtokoměr pracuje na měření přesného množství páry vstupující do kotle. Objem páry kolísá v závislosti na tlaku a teplotě. Integrovanýhmotnostní průtokoměrDíky kompenzaci tlaku i teploty má lepší výkon než jiné průtokoměry páry, které nabízejí parametry teploty, tlaku a průtoku samostatně.

Z hmotnostního průtokoměru stoupá nasycená pára do horní části vnitřního kotle, který je umístěn v trubkovém výměníku tepla. Mladina se ohřívá proudící párou, která začíná kondenzovat. Deflektor v horní části trubkového výměníku tepla zabraňuje tvorbě pěny a vyhlazuje proces varu.

Po změření a výpočtu hmotnostních průtoků páry se v kotlích o objemu 500 barelů reguluje teplota ohřevu. Během 90minutového varu se odpaří 5–10 % roztoku. Tyto odpařené plyny se poté zachytí a změří pomocí...průtokoměr plynupro další optimalizaci procesu. Přidaný chmel sterilizuje mladinu a ovlivňuje chuť, stabilitu a konzistenci roztoku. Roztok se po určité době kvašení plní do lahví a sudů.

Náš hmotnostní průtokoměr je univerzální pro páru, rmutový roztok; průtokoměry plynu pro oxid uhličitý a další páry. K dispozici jsou komplexní řešení, která zahrnují všechny požadavky na průtokoměry a optimalizují hmotnostní bilanci a regulaci.Kontaktujte náspro víceměření průtoku páry.

Měření koncentrace škrobu

Je naprosto zásadní zjistit přesný obsah škrobu a upravit ho na cílové procento při odstraňování vody ze suspenze pšeničného škrobu. Obsah škrobu se obecně pohybuje v rozmezí 0–45 % s hustotou 1030–1180 kg/m³. Měřeníkoncentrace škrobuBylo by složité, kdyby se to měřilo elektromagnetickým průtokoměrem. Obsah škrobu by se dal regulovat úpravou rychlosti odstředivek.

Coriolisův hmotnostní průtokoměr je ideálním přístrojem pro měření obsahu škrobu v online režimu a odpovídajícího průtoku škrobového roztoku. Obsah škrobu se bere jako řídicí proměnná pro centrifugy. Specifické požadavky na měření hustoty lze splnit na základě cílů zpracovatelského průmyslu. Výstupní signál z měření koncentrace a hmotnostního průtoku se bere jako reference pro nastavení otáček centrifugy.

Všestrannost moderních průtokoměrů nejen poskytuje přehled o hmotnostních průtocích, ale také zajišťuje, že měření hustoty zůstane přesné, což umožňuje bezproblémové nastavení a zvýšení produktivity při zpracování škrobu.

Měření průtoku v nápojových procesech

Nealkoholické nápoje čelí v procesu karbonizace jedinečným výzvám, zejména při měření CO2. Tradiční průtokoměry plynu jsou ve srovnání s pokročilými termálními hmotnostními průtokoměry méněcenné, protože jsou citlivé na kolísání tlaku a teploty. Výrobci nealkoholických nápojů mohou měřit hmotnostní průtok přímo, pokud je systém zpracování vybaven termálním hmotnostním průtokoměrem, čímž se vyhnou složitosti korekcí teploty a tlaku. Inovativní průtokoměr zefektivňuje provoz systému a zvyšuje přesnost na vyšší úroveň, což zajišťuje pokaždé správné množství CO2.

Závěrem lze říci, že integrace pokročilých technologií měření průtoku v různých odvětvích nejen zvyšuje provozní efektivitu, ale také posiluje kvalitu a konzistenci konečných produktů. Ať už se jedná o pivovarnictví, zpracování škrobu, výrobu nealkoholických nápojů nebo zpracování džusů, přijetí těchto inovativních řešení staví podniky do pozice udržitelného úspěchu na neustále se vyvíjejícím trhu.